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每年的三、四月份新聞熱搜、關鍵詞、總是少不了小龍蝦這個大網紅的身影,今年也不例外。從3月的小龍蝦上市到4月初,這段時間小龍蝦所攜帶的網絡流量要說它是「餐桌第一網紅」那是當之無愧。 ... 當然網紅也會經歷低谷期和輝煌時刻,年初的「新冠肺炎」疫情讓湖北省這個占據小龍蝦產業半壁江山的主產區與外部完全隔離,省內的人員流動近乎停止,給正在蝦苗上市期的小龍蝦產業帶來了超出市場的預期的衝擊。伴隨而來的就是各大媒體關於小龍蝦降價、滯銷的新聞鋪天蓋地侵襲而來,讓從業者內心始終緊繃放鬆不了,同時看衰小龍蝦產業的人也不在少數。 臨近四月隨著湖北省按下「重啟鍵」,這一刻,標誌著我們在與新冠病毒的交鋒中取得了階段性的勝利。解封進入倒計時,城市逐步恢復原狀;一度將近停擺的社會經濟活動也將加速走向正軌;往日的車水馬龍、喧囂嘈雜的景象都將在華夏大地再現和復位。湖北的「重啟鍵」很生動的被網友們形容為「鄂」醒了,中華文字的魅力被網友們再一次詮釋。我想這並不是單純的利用諧音字來博眼球,而確確實實湖北人在過去的幾十個日夜裡,為全中國的抗疫之戰犧牲了太多,隔離前外面還大雪紛飛,等他們再一次走出家門時發現外面已是春暖花開、萬物復甦。不光是湖北人,可以說全國人民都被「鄂」醒了,作為「餐桌第一網紅」滿足大家的口腹之慾小龍蝦自然不會缺席。 ... 4月1日,作為當下最火爆的短視頻平臺,小龍蝦、羅永浩這兩大網紅的同屏出鏡賺足了眼球。經統計,一場直播,講了小龍蝦10分鐘,賣出去17多萬份小龍蝦,銷售2000多萬,誰也沒有想到在老羅的人生首次直播帶貨過程中占據銷量榜首力壓消費電子、休閒食品等品類產品的會是小龍蝦這一單品! ... 羅永浩直播帶貨銷量統計 同日,阿里巴巴也宣布,將從湖北採購價值10億元的小龍蝦,幫湖北蝦農把時間搶回來!鮮活的湖北小龍蝦將能搭乘數字化供應鏈,通過盒馬鮮生等平臺,直達全國消費者的餐桌。 隨著小龍蝦消費終端的逐步恢復,市場走貨速度加快,小龍蝦價格行情也是一路看漲,在經歷了3月尾跌跌不休讓人絕望的處境後,近期蝦價喜迎五連漲,大青價格一度衝破30元/斤關口。從無人問津價格暴跌到消費需求恢復價格絕地反彈,小龍蝦產業並沒有像外界描述的那樣在走下坡路,而是停下了腳步回顧思考、改革和升級,重新踏上新的持續健康發展之路。 為何網際網路巨頭依舊青睞小龍蝦? 從阿里10個億採購湖北小龍蝦、羅永浩的抖音首秀助推、京東說要買光湖北貨,可以說今年的小龍蝦想不火都難。為何小龍蝦獨受寵愛?最終還是因為小龍蝦巨大的消費市場。 目前小龍蝦消費渠道主要有三種:一是傳統的、大眾化的飯店、專賣店、夜宵大排檔;二是偏向中高端的品牌餐飲企業;三是火速升溫的網際網路餐飲。近些年來線上小龍蝦外賣市場份額明顯提高。據美團數據顯示,2018年通過美團平臺的小龍蝦外賣訂單量是2017年的2.6倍,通過美團平臺的交易額是2017年的4.3倍。 ... 小龍蝦走上網絡平臺由來已久,大數據時代網際網路企業掌握的是消費背後的流量信息,總是可以提前一步搶占市場先機。湖北省副省長萬勇對阿里巴巴支持湖北農產品出鄂的行動給予充分肯定。萬勇表示,過去人們常說「貨到漢口活」,現在網際網路時代「貨到網上活」。湖北素有「魚米之鄉」的美譽,荊楚美味暢銷國內外,與阿里巴巴合作的前景十分廣闊。此次阿里巴巴、盒馬鮮生助力湖北農產品出鄂行動,對後疫情時期湖北農業加快向標準化、數字化、品牌化轉型,提供了新的路徑和模式,雙方通過線上線下優勢互補,將有利於推動湖北農產品觸「網」出村進城,把農產品從田間到餐桌的「斷點」有效聯起來,深受生產者和消費者歡迎。 那小龍蝦從業者如何應對機遇和挑戰? 隨著疫情結束,全國解封後,餐飲消費會逐步恢復,加上人們長期居家隔離之後的報復性消費行為,對健康、安全蛋白質食品的追求更加強烈,小龍蝦作為當季的網紅食材的市場需求量將會急速上升。 不久前筆者採訪過荊州市農業農村局發展中心副主任、首席水產專家趙恆彥,他表示:由於前期蝦苗存塘滯銷,導致養殖池塘小龍蝦密度過大,今年的大規格蝦較往年減產不少。近期的小龍蝦價格行情也驗證了他的說法,目前市場上中青、大青的價格正在不斷的恢復上漲中,隨著消費端的恢復,市場對於大規格、高品質小龍蝦的需求並沒有減少。 經常接觸小龍蝦收購環節的朋友應該清楚規格大小、出肉率是決定小龍蝦價格的兩大重要因素。統貨和大規格蝦的價格相差還是很大的,高達5-10元/斤的差價,在一定程度上決定了養殖戶收益的高低。 ... 4月3日湖北潛江地區小龍蝦報價 市場是養殖戶決定不了的,但如果你想在小龍蝦這個產業中繼續有所收穫,學會分析市場需求也會是以後的必備技能。隨著餐飲消費端的復甦,小龍蝦走貨量也在不斷加快,大規格龍蝦的需求還是供不應求。養殖戶控制好養殖密度,養好蝦,養大規格蝦,依然會有很好的盈利。 疫情並沒有將小龍蝦產業擊潰,反而給了我們從業者更多回顧、思考的時間。在經過這近些年產業規模的飛速發展,產業陣痛、問題,一次性的被「新冠肺炎」疫情揪出擺在我們從業者面前。4000億的小龍蝦產業是靠國人吃出來的,未來的發展勢必還是要依賴終端消費。只有打消消費者顧慮、滿足消費者需求產業才會健康持續發展。 所以無論你是養殖戶、流通商、加工廠、餐飲門店還是電商平臺,需要我們在養殖生產端嚴控管理、狠抓產品品質、滿足消費者的多樣化消費需求,自然就會獲得認同和市場的超額回報。隨著阿里、京東、抖音等大佬紛紛出手,近期蝦價也喜迎5連漲,小龍蝦產業至暗時刻即將畫上句號,養殖戶可以鬆口氣了。 作者:水產養殖網 吳康

 

 

內容簡介

創造「想要的結果」,而不是追逐「想做的事」,
才能賺取高收入,成為獨當一面的人!

  30歲,是你淬鍊自己的最後一年,也是與他人產生連結的第一年。
  30歲之後,要懂得從Me轉換成We。
  30歲之前,則要專注地奮鬥,將自己淬鍊得閃閃發亮!

  30歲前做了哪些事,決定你未來成為什麼樣的人!
  做好每個年紀「該做的事」,對未來就不會感到不安!

  從學校畢業到30歲,這段時間你在做什麼?

  身處沒有絕對正確解答、規則隨時在改變的商業世界,如何持續取得成果?只有在當下把該做的工作做好、做對、做透,未來才能一路順風。從學校畢業到30歲之前,只有短短幾年的時間。本書具體規畫踏入職場後,各階段應該思考、應該做的事。只要願意全力打造自己,這輩子你都不會再為工作和收入發愁!

  養成縱橫商場的思考方式與敏銳嗅覺!

  第1章 在30歲前完成基礎學習
  第2章 職場第1年,成為備受期待的新人
  第3章 職場前3年,拿出全力貢獻公司
  第4章 進入職場5年,要建立自己的代表作
  第5章  30歲前,要把視野拓展至公司外
  第6章  31歲起,掌握領導力

  三十歲前,完成職場鍛鍊的準備,定下自己的工作模式

  職涯前3年:將全部精力貢獻給職場。
  「發揮年輕特有的感性!經驗不足的部分,靠創意一決勝負!」這種想法錯得一塌糊塗。
  能夠發揮年輕人獨特創意的,只有極少數的天才。99%的人在這個年紀,需要的是坦率的心與勤勞的身體。

  5年內:建立自我代表作。
  要完成一件讓別人清楚知道是「自己的功勞」的事,認真揮出一記職場全壘打。
  同時期進入公司的人當中,會分成「將來有希望出人頭地」的類型及「毫無希望」的類型。

  30歲前:見識世面。
  無論是組織的一份子、自由工作者,或是經營者,眼界只局限於自己公司的話,並無法有所成就。
  無論選擇哪一種工作模式,首先要試著了解整個業界,尤其是要與合作廠商建立牢固的往來關係。

  31歲起:最優先事項,就是領導統御。
  三十歲前打出個人獨秀的職場全壘打就足夠了。三十歲,起重要的是能夠運用團隊的力量。決定自己適合當經營者,還是自由工作者。

作者簡介

土井英司 Doi Eiji

  1974年生,畢業於慶應義塾大學綜合政策學院。最初選擇進入電玩遊戲公司上班,後來發覺自己不適合這份工作,於是轉而投身出版業。因為負責編輯就業情報雜誌的緣故,開始對商務人士的職涯規畫產生興趣。

  在累積編輯、採訪記者,以及撰稿人等工作資歷後,他參與策畫設立日本亞馬遜網路書店Amazon.co.jp,並於27歲獲得該公司頒發「公司獎」,期間經手催生的暢銷書眾多,被譽為「亞馬遜的超級採購高手」。

  2004年滿30歲時,他善用「商業書籍」的優點,創立「Elies Book Consulting」,擔任許多作者的出版和企畫顧問。他擅長發掘作家的長處,打造作家品牌,並透過出版活動,將作家擁有的智慧推廣至社會各角落。熱門暢銷書《鏡的法則》就是由他擔任幕後推手。

  他以出版與自我表現為題的演講也大受好評,在日本各地舉辦的商業講座均座無虛席,特別是一年舉辦兩次的「最強的自我行銷術」,總是一位難求。他長期擔任讀賣新聞「商業道場」專欄作家,以及書籍節目、各大雜誌的書評家。另外也發行自己的電子報《商業書籍馬拉松》〈Business Book Marathon〉,至今已超過2300期,每日向5萬以上的讀者發送資訊。

  著有熱賣超過10萬冊的《老闆要的就是你!讓好工作自己送上門》等書。

  Elies Book Consulting eliesbook.co.jp
  電子報:〈Business Book Marathon〉eliesbook.co.jp/bbm
  Twitter: @eijidoi

譯者簡介

何啟宏

  輔仁大學日文系、翻譯學研究所畢業,現為自由譯者。譯有《寫給經理的教科書》《阿拉伯的大富豪》(先覺出版)、《不思考的練習》(究竟出版)等書。

目錄

前言 做好每個年紀該做的事,就不會對未來感到不安!

第1章 在30歲前完成基礎學習
Q: 第一高峰的峰頂位於何處?

最後笑的人,才是職涯勝利者
「八年職涯培育+附加一年」的藍圖規畫
「四十歲當上課長」卻換來日後的不安
成為具備各種風味的人
如稻稈般微不足道的工作,也要牢牢抓住
要做就做「唯有當下才能去做的事情」

第2章 職場第1年,成為備受期待的新人
Q:如果上司要求釣更多魚,你會選擇大魚池,還是小魚池?

在大型企業展露鋒芒者的「五大特質」
進瀕臨倒閉的公司,學習經營智慧
有才能的女性適合在中小企業力爭上游
面試評價決定分發部門
提問時間就是展現創意思考力的機會
自我推銷要傳達「4 P」
只要說出「三大應徵動機」必定錄取
應當展現自己的哪些部分
了解應聘公司的需求
企業想了解的,是求職者的家庭背景、父母職業
描繪能夠創造財富的「彩色夢想」

第3章 職場前3年,拿出全力貢獻公司
Q:如果上司要求:「今天之內把壞掉的電話修好!」該怎麼辦?

進入公司的前三年要將自我捨棄!
評價高低取決於細節
當個月薪低廉的跑腿人員,也沒有損失
成為上司願意賭上一把的新人
不滿所屬部門時,請想想「師徒制度」
培養洞察力的重要性更勝於判斷力
工作的本質隱藏於雜務之中
空閒時刻是培養幹練的良機
技術革新就像「踮腳尖」

第4章 進入職場5年,要建立自己的代表作
Q:灰姑娘真的是一個純真的女孩嗎?

學徒生涯也有期限
寫下自己「過去花費金錢與時間換取的東西」
「不苟同的力量」也是一種才能
「附加能力價值」要靠個人興趣培養
推出獨一無二的「濕雪球」
選工作的衡量標準是「想要的結果」,而不是「想做的事」
工作與自己的才能相不相符?
小兵的工作就是要協助上司成功
持續「實驗」直到發現魚群!
嘗試「所有人都認為不可能做到的事」
培養必然會導出成果的心態
「讓人束手無策的事物」也要撿起來
敲出超越「公司名氣」的業界全壘打
擁有一個沒有盡頭的目標

第5章 30歲前,要把視野拓展至公司外
Q:大陸、島嶼,以及橋梁,你會購買哪一個?

具備「社內溝通能力」,讓自己擁有自由
透過換工作確立「評價與信任」
二十九歲換工作時,要選擇讓自己「散發光芒的舞台」
善用獵人頭公司與臉書
「跳槽提高年薪」的三種類型
思考有效的「自我宣傳標語」
要證明自己,就自願接下「公司新發展項目」
卡位∣站在地殼會發生變動的位置
「公司評價」與「市場價值」是否相符
讓自己能夠親身體驗數字
成為對業界有貢獻的人

第6章 31歲起,掌握領導力
Q:開車時,看到道路中央有掉落的紙箱,你會怎麼處理?

三十一歲的必修科目為「管理能力、表現力、人脈」
經理領取高薪,並不是因為工作分量加倍的緣故
提出願景正是領導者的工作
事業規模取決於負責的組織大小
別用自己的能力作為衡量的標準
從「損益計算表」的規則學習如何重視人才
擁有幫助自己建立成果的人脈
三十一歲是「清潔感」的轉捩點
有條理的談吐還需注入熱情

後記

 

詳細資料

  • ISBN:9789861341958
  • 叢書系列:
  • 規格:平裝 / 224頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 本書分類:> >

內容連載

前言

做好每個年紀該做的事,就不會對未來感到不安!

在世界上發光發熱的人,三十五歲前都已掌握住了某些「訣竅」。

企管顧問大前研一出版處女作《企業參謀》是在三十二歲的時候。當時他進入麥肯錫工作才不過三年,但是這本書不僅在日本大為暢銷,同時也席捲了世界各國。因此,這本書可說是將大前研一推到世人面前的「出道作品」。

傳奇投資顧問藤卷健史三十五歲轉至摩根史坦利銀行工作。畢業後進入三井信託銀行任職時,他也是公司裡的超級業務員,不過真正讓他踏上全球舞台散發光芒的契機,還是在於三十五歲的轉職。

一位青年大學畢業後進入佳世客(JUSCO)超市工作,並在九個月後離職,轉到父親經營的小郡商事上班。三十五歲時,他沒有繼續販售父親公司主打的男士服裝,而是在廣島開設了第一家休閒風格的服飾店─「Unique Clothing Warehouse」。這家服飾店的店名簡稱為「UNIQLO」(優衣庫),而這位青年就是家喻戶曉的日本迅銷有限公司(Fast Retailing)老闆柳井正。

如果要在三十五歲前掌握某些「訣竅」,就必須趁三十歲前,完成職業技能的鍛鍊。

本書意圖傳達給讀者的內容,就是針對大學畢業到三十歲為止的每一段時期,要如何具體確實地完成各階段職業技能的鍛鍊。

內容絕對不難,其中的建議甚至有些人會覺得是老生常談。

但若能確實實踐,卻會對未來產生重大的改變。至少,自己不會再因為「不知道要做些什麼」而四處摸索,對於將來的不安也不會一直擴大。

三十歲前完成職業技能的鍛鍊,然後走進社會,逐步測試自己的實力。

聽到這段話,或許會覺得是在提倡「獨立創業的職業技能鍛鍊」,然而本書完全沒有這樣的意圖。

如果要在職場上獲得成果,必然需要運用適合自己的工作模式,活用自己的強項。現今的工作方式走向多元化,並非只有獨立創業才是「在世上發光發熱」的唯一途徑。 

為了確認這一點,在此試著回顧日本商界人士的工作方式。

從泡沫時期到九○年代初期,在組織中一層層往上爬大概就是成功的定義。歷經創業風潮的戰後時期與高度經濟成長期,日本的公司組織轉趨成熟,「年功序列.終生雇用型體系」逐漸定型。

九○年代中期至二○○○年初,由於IT的普及,工作方式有了巨大變化。

有能力的人為了最大限度活用這股趨勢,換工作就成了家常便飯,而且為了求取更多的機會,外商企業也成為選項之一。
也就是在這個時候,由於政府的政策鬆綁,愈來愈多人高喊著:「能幹的人就要以創業為目標!」於是從IT業界開始興起一波成立創投企業的熱潮。

意氣風發的財經作家丹尼爾.品克出版《自由工作者國度》也是在二○○一年。

「這一群人使用網路在家中獨力工作,不受組織的庇護,只憑藉自我的智慧獨自創業,同時也建立起與社會相互連結的事業。」

這是該書對於自由工作者的定義,而在十年後的今日備受矚目的「遊牧上班族」(Nomad Worker),也可以回溯至這股潮流。

遊牧上班族一詞源自於英語的游牧民族(nomad)一詞。這群人使用手提電腦,並透過iPhone或iPad,不局限在「固定的辦公位置」,而是在任何地方都可以工作,例如火車上、咖啡館,或是自己家中。他們不見得都是自由工作者,許多遊牧上班族仍是受雇於組織。

以上試著回顧近年來的工作方式後,重新來看開頭的問題:「現在對於商界人士的成功定義究竟是什麼?」

「因人而異!」這就是我的答案。

有人由於受雇於組織,因此能將自身擁有的能力發揮到最大限度。

有人則是透過獨立創業,實際感受到成功的滋味。

另外,對於某些人而言,選擇當個自由工作者的「不受拘束」工作方式,才是發揮出自我最佳能力的方式。

一般認為現今的經濟情勢跌到谷底,走入了不景氣,但是只要改變對於事物的觀點,現在也可稱為是「選擇眾多的時代」。
換句話說,無論是選擇「在公司出人頭地才是成功」「獨立創業才是成功」,或是「自由工作才是成功」,這樣的一個時代正是由於選擇過於混亂,難以一語斷定,所以不必一開始就決定選擇哪種工作方式。

雖然說可以不必決定,然而現實之中也有一部分原因是「無法決定」。尤其是正在求職的人,或是很快就進入公司工作的人,如果沒有實際工作一陣子,不會清楚自己究竟適合什麼樣的工作方式。很多自認為適合獨立創業的人,其實是適合進入組織工作;而相反的情形也是多不勝數。

大衛.考普蘭所著的《魅力四射的男人》中寫道,為了讓自己受到歡迎,「即使不喜歡,反正就是先與某人交往看看。」從小到大都沒交過女友的男性,很遺憾的並不會受到歡迎。同理可證,沒有工作經驗的人,可以說任何工作方式都不會。
從學校畢業後上班,一直到三十歲的這段期間,要運用任職公司的資源發掘自己想做的事情,以及適合自己的工作模式,並且不斷淬鍊自我。也就是說,這段期間正是商務人士「職業技能鍛鍊的八年」。
 

 

 

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文章來源取自於:

 

 

每日頭條 https://kknews.cc/agriculture/3y26elo.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010555613

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