癌症患者.家人必備的化療.放療安心飲食事典如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學,真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理

對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書,我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解,簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

本書特色

營養學權威 謝明哲博士◎總審訂
無毒的家創辦人 王康裕◎審訂推薦

本書由癌症中心山口 建院長領導專業團隊編撰而成,是一本「為了病人著想的飲食學」。書中精選176道能輕鬆製作的美味餐點,每道菜皆依食欲不振、噁心.嘔吐、味覺變化、嗅覺變化、口內炎、胃部不適、腹脹、便祕、腹瀉、攝食困難、白血球減少等11種症狀,分成以「適合」、「需要考慮」、「不適合」三類,讓病人可以視個人的症狀選擇。另外,也針對常見症狀與病人的心聲,由醫師、看護、營養師提供相關的飲食與生活建議。

希望本書能幫助「不想吃但擔心身體會挺【博客來排行榜婚禮推薦書單】不住」、「想吃卻沒辦法吃」的病人多吃一口、多享受點食物的美味,從飲食開始重回正常、健全的生活!

176道依症狀選擇的推薦菜餚:每道菜皆依「食欲不振」、「噁心、嘔吐」等11種症狀,分成「適合」、「需要考慮」、「不適合」三類。也針對完全吃不下東西的狀況提供了「特別推薦」的菜色。更有營養學、食育專家針對調理方面提供諸多建議。

102道看照片選擇的推薦菜餚:讓病人及家屬看照片就可以挑選,並詳細說明特定症狀適合吃的菜餚。

11種症狀的生活與飲食技巧:列舉11種令接受化療、放療的病人煩惱不已的飲食相關症狀。在大略說明症狀後,便介紹困擾不已的病人心聲,並整理醫生、看護、營養師對於飲食及生活的建議。也會提供即使獨自生活也能輕鬆做菜的小訣竅。

正常飲食,是恢復健【最多人閱讀】康的第一步!

癌症病人因為接受化學療法或放射線療法,使得食欲中樞、嘔吐中樞、味覺、嗅覺等出現異常;或是消化道、肝臟和胰臟等內臟發生副作用,而使飲食失常;再加上手術、腫瘤或情緒的影響,因此普遍會失去食欲。

然而,進食能刺激胃腸蠕動、消化液分泌、神經產生活動、調節消化道機能的荷爾蒙發揮作用,促進消化道的功能恢復正常。只要能進食,除了能補充營養,還能湧現與病魔奮戰到底的鬥志,也能重拾與家人共餐的歡樂時光,因此,飲食對於生理與心理都能帶來恢復健康的力量。

作者簡介

山口健

日本慶應義塾大學醫學系畢業後,於國立癌症中心研究所專攻腫瘤內分泌學。歷經副所長等職位後,於二○○二年擔任靜岡癌症中心總長兼研究所所長至今。二○○○年至二○○三年,以世界癌症研究機構科學評價委員會日本代表的身分活躍於國際。二○○○年榮獲高松宮妃癌症研究基金學術獎。本書是作者根據專攻領域??乳癌復發的治療知識,加上三十多年的消化道荷爾蒙研究心得,以及身為「癌症社會學」創始者的經驗撰寫而成。

譯者簡介

許慧貞

台南人,淡江大學日文系畢業,曾於日商公司擔任口譯,現為專職日文翻譯。譯有:《愛上數學的14堂課》、《絕對賣得掉!》、《瞬間看穿人心的心理學》(以上世茂)、《父女變變變》、《新谷弘實的不生病7守則》(以上臺灣東販)等。

須知:

  • 出版社:世茂

    新功能介紹

  • 出版日期:2010/09/28
  • 語言:繁體中文




目前有在博客來也在做其他的特價喔









最夯吸金小吃





超健康! 蒸的很輕鬆(新版)





池宗憲 de Oolong 茶饞





調對醬料麵怎麼做都好吃





蒸的很健康





大火健康家常快炒







標籤註解:

癌症患者.家人必備的化療.放療安心飲食事典 書評報告

癌症患者.家人必備的化療.放療安心飲食事典 書籍大綱

癌症患者.家人必備的化療.放療安心飲食事典 閱讀讀書心得

癌症患者.家人必備的化療.放療安心飲食事典 評比推薦報告心得

癌症患者.家人必備的化療.放療安心飲食事典 內容大鋼目錄大鋼

癌症患者.家人必備的化療.放療安心飲食事典 二手書價格

癌症患者.家人【博客來熱門文學小說翻譯文學羅曼史】必備的化療.放療安心飲食事典 作者推薦序

癌症患者.家人必備的化療.放療安心飲食事典 閱讀的CP值高嗎

癌症患者.家人必備的化療.放療安心飲食事典 問卦爆掛

底下這些本月博客來熱門推薦喔!



  • 【博客來排行榜管理與領導推薦書單】看書有益身心健康,【博客來排行榜管理與領導推薦書單】我就是一個很愛書的人
    畢竟看書能夠讓我在短短的時間內,稍為專注做一件事,【博客來排行榜管理與領導推薦書單】所以在選購書籍時,有時會看一些比較屬於領導的書籍,【博客來排行榜管理與領導推薦書單】因為上頭交派很重要任務給我
    帶領團隊就顯得非常重要的,雖然實際上的狀況與書的狀況不太一樣,【博客來排行榜管理與領導推薦書單】至少可以先做預防囉

    【博客來排行榜瑜伽/皮拉提斯/伸展推薦書單】看書有益身心健康,【博客來排行榜瑜伽/皮拉提斯/伸展推薦書單】我就是一個很愛書的人
    畢竟看書能夠讓我在短短的時間內,稍為專注做一件事,【博客來排行榜瑜伽/皮拉提斯/伸展推薦書單】所以在選購書籍時,有時會看一些比較屬於領導的書籍,【博客來排行榜瑜伽/皮拉提斯/伸展推薦書單】因為上頭交派很重要任務給我
    帶領團隊就顯得非常重要的,雖然實際上的狀況與書的狀況不太一樣,【博客來排行榜瑜伽/皮拉提斯/伸展推薦書單】至少可以先做預防囉

    【博客來網路書店週年慶】看書有益身心健康,【博客來網路書店週年慶】我就是一個很愛書的人
    畢竟看書能夠讓我在短短的時間內,稍為專注做一件事,【博客來網路書店週年慶】所以在選購書籍時,有時會看一些比較屬於領導的書籍,【博客來網路書店週年慶】因為上頭交派很重要任務給我
    帶領團隊就顯得非常重要的,雖然實際上的狀況與書的狀況不太一樣,【博客來網路書店週年慶】至少可以先做預防囉

070EA03FF998E6C4
arrow
arrow
    全站熱搜

    thdk3qhmkz 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()