台灣好野菜．二十四節氣田邊食
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
【博客來新上市】說明：
描述：
節氣飲食研究開發．我們是種籽
因為相信飲食的靈魂在風土
因為揣摩不同土地植生的農法、農作、農食以及食物原味
因為明白古老的智慧是可敬的靈魂
種籽設計節氣飲食研究繼在地食材、節氣料理之後
在寒露時分
推出這本台灣好野菜──二十四節氣田邊食【博客來排行榜飾品/禮物包裝推薦書單】
繼《台灣漬?二十四節氣的保存食》後，致力研究節氣與生活、台灣風土物產、設計美學關係的「種籽」，再度推出可愛手繪插畫與精緻攝影設計編排的生活節氣食譜，用美麗的視覺設計和美味健康料理擦出更多誘人食慾火花，讓生活更繽紛，同時更養生！
本書《台灣野菜．二十四節氣的田邊食》，以台灣野菜為出發點，工筆插畫描繪出十種野菜的葉、果、花：台灣紅藜、鳥不踏、月桃、野薑花、狗尾草、馬告、麻芛、構樹樹果等，並以溫暖的文字，徐徐述說這十種隨手可見、可摘的野菜，逗趣的歷史典故或植物故事。
並依照二十四節氣，介紹當季的菜藍子，在小馬和妙滿的妙手料理下，台灣野菜與其他節氣食材紛紛撞擊出跳脫窠臼的幸福新滋味。每個節氣皆附有兩道台灣野菜料理及一個手作野菜花圈，相信，翻開本書，您將驚訝地發現台灣野菜無論料理或裝飾，皆美得不凡脫俗。
48道動手做出的野菜料理，無論煎煮炒炸、涼拌、漬物或果醬，不僅風味獨特，更兼具養生功效，非常適合全家品嚐。心動嗎？不妨，現在就開始動手料理，讓家二十四節氣都能滿溢台灣野菜幸福原味。
本書特色
本書以介紹台灣的野菜，以及配合節氣的簡單料理，讓讀者不僅認識台灣野菜，更學會如何去料理這些最具台灣味道的野菜，開發出讓人驚喜的味道。
?
須知：
作者： 種籽節氣飲食研究室
新功能介紹- 出版社：晨星
新功能介紹 - 出版日期：2013/10/01
- 語言：繁體中文
目前有在博客來也在做其他的特價喔
80道營養素食家常菜 | 輕鬆學做50道中式素點心 （蛋奶素） | ||
用電鍋烤箱做素菜 | 新潮．素食法式蔬食饗宴 | ||
菜根飄香－法界食譜１ | 天然健康素食 |
標籤註解：
台灣好野菜．二十四節氣田邊食 書評報告
台灣好野菜．二十四節氣田邊食 書籍大綱
台灣好野菜．二十四節氣田邊食 閱讀讀書心得
台灣好野菜．二十四節氣田邊食 評比推薦報告心得
台灣好野菜．二十四節氣田邊食 內容大鋼目錄大鋼
台灣好野菜．二十四節氣田邊食 二手書價格
台灣好野菜．二十四節氣田邊食 作者推薦序
台灣好野菜．二十四節氣田邊食 閱讀的CP值高嗎
台灣好野菜．二十四節氣田邊食 問卦爆掛
底下這些本月博客來熱門推薦喔！
【博客來省錢】讀書好讀書妙，大人總是會把這句話掛在嘴邊，【博客來省錢】因為看書是增廣見聞，脫離貧窮的方法
對於個人的視野，有正面提昇的幫助，【博客來省錢】書的重量緊緊的握在手中，這是終極的看書樂趣，【博客來省錢】而且現在資訊很發達，好書一籮筐
而且優惠也很多，愛閱讀的你更不能錯過這波新書推薦的機會 ，【博客來省錢】快去了解最近新的排行榜，會看到不錯的書籍喔【博客來排行榜生活風格焦點塑身美妝】讀書好讀書妙，大人總是會把這句話掛在嘴邊，【博客來排行榜生活風格焦點塑身美妝】因為看書是增廣見聞，脫離貧窮的方法
對於個人的視野，有正面提昇的幫助，【博客來排行榜生活風格焦點塑身美妝】書的重量緊緊的握在手中，這是終極的看書樂趣，【博客來排行榜生活風格焦點塑身美妝】而且現在資訊很發達，好書一籮筐
而且優惠也很多，愛閱讀的你更不能錯過這波新書推薦的機會 ，【博客來排行榜生活風格焦點塑身美妝】快去了解最近新的排行榜，會看到不錯的書籍喔【博客來縫紉技法入門推薦書單】讀書好讀書妙，大人總是會把這句話掛在嘴邊，【博客來縫紉技法入門推薦書單】因為看書是增廣見聞，脫離貧窮的方法
對於個人的視野，有正面提昇的幫助，【博客來縫紉技法入門推薦書單】書的重量緊緊的握在手中，這是終極的看書樂趣，【博客來縫紉技法入門推薦書單】而且現在資訊很發達，好書一籮筐
而且優惠也很多，愛閱讀的你更不能錯過這波新書推薦的機會 ，【博客來縫紉技法入門推薦書單】快去了解最近新的排行榜，會看到不錯的書籍喔
留言列表
